Descripció
La mongeta Tolosana Negra és una varietat tradicional molt apreciada pel seu color negre brillant, textura cremosa i sabor profund. Ideal per a plats de cullera, guisats, cremes i amanides, és perfecta per donar un toc especial a la cuina mediterrània i receptes veganes.
En remull 12-16h. Temps de cocció: olla 1-2h o Olla a pressió: 30-45min.
Origen: Tolosa
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.