Descripció
És una espècia aromàtica molt apreciada per la seva intensitat i versatilitat. Amb el seu sabor càlid i lleugerament picant, és ideal per donar profunditat a plats dolços i salats, així com per aromatitzar infusions i begudes. Procedent de brots florals secs, és 100% natural i sense additius. Afegeix-lo sencer a sopes, guisats, arrossos, infusions o postres. Pots retirar-lo abans de servir per evitar un sabor massa intens.
Beneficis:
El clau és ric en antioxidants i té propietats digestives i antibacterianes. Aporta sabor i aroma únic, convertint-se en un ingredient imprescindible per a cuines creatives i saludables.
Origen:
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.