Descripció
És una espècia aromàtica amb forma d’estrella i un sabor intens, dolç i lleugerament picant. Molt utilitzat en cuina mediterrània i asiàtica, és ideal per aromatitzar infusions, postres, plats salats i begudes. 100% natural i sense additius, és un ingredient imprescindible per a cuines creatives.Afegeix-lo sencer a infusions, sopes, guisats o postres. Pots retirar-lo abans de servir per evitar un sabor massa intens o moldre’l per barrejar-lo amb altres espècies.
Beneficis:
L’anís estrellat és ric en antioxidants i tradicionalment s’ha utilitzat per afavorir la digestió. Aporta un toc exòtic i saludable als teus plats.
Origen:
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.