Espècies

A Mitjavila Slow Shop trobaràs una àmplia selecció de més de 50 espècies a granel, pensades per aportar sabor, aroma i autenticitat a qualsevol recepta. Des de les més tradicionals com safrà, vainilla, nou moscada, nyora, mostassa groga en gra, clau i pebre, fins a espècies i combinacions més exòtiques i internacionals com espècies xineses, all i julivert, comí, gingebre, cardamom, ras el hanout, garam masala, cajun o chimichurri.

També oferim mescles especials per a plats típics, com la barreja per a paella, així com condiments que no poden faltar a la cuina: pimentó dolç i picant i sal de l’Himàlaia. Cada espècia està seleccionada amb cura, de qualitat ecològica i envasada a granel per reduir residus, permetent-te cuinar de manera sostenible i creativa.

Les nostres espècies són ideals per experimentar, enriquir plats tradicionals i donar un toc únic a receptes innovadores.

Cuina amb llibertat i transforma cada àpat en una experiència plena de color, aroma i sabor.