Descripción
La lenteja pelada amarilla ecológica es una variedad apreciada por su textura suave, sabor delicado y rápida cocción. Perfecta para preparar cremas, purés, sopas y recetas veganas, contribuye a una dieta saludable y equilibrada. A diferencia de otras lentejas, no necesita remojo y se deshace fácilmente, aportando una textura cremosa a tus platos.
No requiere remojo. Tiempo de cocción: 12-25 min o en olla a presión: 5-15 min.
Origen: Salamanca
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