Descripción
La harina de maíz es una harina natural y versátil obtenida a partir del grano de maíz molido. De textura fina y sabor suave, es muy utilizada en una amplia variedad de recetas tradicionales y modernas.
Es ideal para preparar rebozados, masas, pan de maíz, galletas o como espesante en salsas y cremas. Naturalmente sin gluten, es una excelente alternativa para personas con intolerancia al gluten.

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