Descripción
El garbanzo Pedrosillano ecológico es una variedad pequeña reconocida por su textura suave y sabor pronunciado. Perfecto para platos tradicionales, cremas, ensaladas y recetas veganas, este legumbre aporta proteínas vegetales, fibra y minerales esenciales. Ideal para una alimentación equilibrada y sostenible.
Remojar entre 12 y 24 horas. Tiempo de cocción: olla convencional 1 h 30 min, olla a presión 30 min.
Origen: nacional
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