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La alubia Morada larga es una variedad distintiva por su color vibrante y su forma alargada. Su textura tierna y sabor suave la convierten en un ingrediente ideal para enriquecer platos tradicionales, ensaladas, cremas y guisos. Rica en proteínas vegetales, fibra y minerales, es perfecta para una dieta saludable y equilibrada.
Remojar durante 10-12 horas. Tiempo de cocción: olla convencional 1-2 horas o olla a presión 30-45 minutos.
Origen: Argentina
| Peso | N/D |
|---|---|
| Pes | 200 gr, 300 gr, 400 gr, 500 gr, 600 gr, 700 gr, 800 gr, 900 gr, 1 kg |
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